Gaya Hidup Kekinian : Mengungkap Tren Makanan Fungsional Favorit Anak Muda

2 months ago By : Alifah Fauza Riyadi

Di era digital, tren makanan tak lagi hanya soal rasa. Kesehatan, keberlanjutan, dan tampilan yang instagramable menjadi faktor penting, terutama bagi generasi muda. Generasi muda saat ini semakin sadar pentingnya gaya hidup sehat, tapi bukan berarti harus makan rebusan hambar atau salad polos setiap hari. Inilah yang membuat makanan fungsional semakin populer: makanan yang tak hanya lezat, tapi juga mengandung zat bioaktif tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan. Mulai dari granola tinggi serat, minuman probiotik, teh herbal kaya antioksidan, hingga smoothie bowl dengan topping biji chia yang tinggi omega-3, semuanya menjadi pilihan populer di kafe, supermarket, bahkan toko online.

Kenapa Anak Muda Memilih Makanan Fungsional?

Dibesarkan di era di mana konsumen memiliki akses informasi 24/7 di ujung jari mereka, generasi muda tumbuh dengan kemampuan untuk meneliti secara mendalam hobi dan minat mereka. Menurut beberapa penelitian terbaru, faktor yang membuat makanan fungsional disukai anak muda antara lain:

●      Rasa tetap enak & tampilan menarik (instagramable)

●      Praktis & mudah dikonsumsi kapan saja

●      Memberi kesan hidup sehat dan aware terhadap tubuh

●      Label seperti “tinggi antioksidan” atau “mendukung imun” meningkatkan daya tarik

Ditambah lagi, tren ini juga didukung gencarnya promosi di media sosial dan kemunculan brand lokal yang kreatif. Banyak anak muda kini membaca label kandungan gizi, mencari produk clean label (tanpa tambahan bahan kimia sintetis berlebih), hingga memilih kemasan ramah lingkungan. Artinya, konsumen tak hanya peduli rasa, tetapi juga manfaat & dampak produk terhadap tubuh dan lingkungan.

Jenis Makanan Fungsional Favorit Anak Muda

Dilansir dari situs centrea.id, Beberapa jenis makanan fungsional yang tengah populer di kalangan anak muda antara lain:

●      Minuman Probiotik dan Prebiotik seperti kefir, kombucha, dan yogurt drink

●      Camilan Rendah Kalori dan Tinggi Protein seperti energy bar, granola, dan keripik sayur

●      Superfood seperti spirulina, chia seed, goji berry, dan matcha

●      Produk Nabati Berbasis Tumbuhan seperti susu almond atau oat, serta makanan pengganti daging dari protein nabati

●      Minuman Kolagen dan Vitamin Infused Water

Selain membantu menjaga kesehatan pencernaan, daya tahan tubuh, hingga kesehatan kulit, makanan fungsional juga menawarkan praktis, enak, danestetik — tiga hal penting bagi gaya hidup modern.

Pangan fungsional punya potensi besar untuk meningkatkan kesehatan masyarakat. Makanan sehat tak harus ribet dan mahal. Tren makanan fungsional membuktikan, hidup sehat bisa dimulai dari pilihan produk yang lezat, praktis, dan kaya manfaat. Supaya klaim seperti “tinggi vitamin C” atau “kaya antioksidan” tak hanya jadi slogan. Laboratorium uji pangan dapat membantu memastikan produk yang beredar benar-benar memberikan manfaat seperti yang dijanjikan.

Pangan fungsional memiliki potensi besar untuk meningkatkan kesehatan masyarakat. Makanan sehat tidak harus ribet dan mahal. Tren makanan fungsional membuktikan bahwa hidup sehat bisa dimulai dari pilihan produk yang lezat, praktis, dan kaya manfaat. Supaya klaim seperti “tinggi vitamin C” atau “kaya antioksidan” tidak hanya menjadi slogan, penting untuk memastikan kualitas dan kebenaran kandungannya. Di Inti Surya Lab, kami menyediakan layanan pengujian produk pangan yang komprehensif, memastikan setiap klaim nutrisi yang tertera pada produk Anda akurat dan dapat dipercaya, sehingga konsumen dapat menikmati manfaat nutrisi kekinian dengan penuh keyakinan.


Terbaru

...
1 week ago

Organik Dalam Makanan : Mengenal Istilah Makanan Organik Dan Non-Organik

Dalam beberapa tahun terakhir, istilah organik semakin sering muncul di dunia makanan dan gaya hidup...

Selengkapnya
technical
...
1 week ago

Kapan Waktu Terbaik Minum Teh Hijau ? Ini Analisisnya Berdasarkan Siklus Metabolisme Tubuh

Kapan sebenarnya waktu terbaik untuk menikmati secangkir teh hijau agar manfaatnya dapat diserap sec...

Selengkapnya
technical
...
1 week ago

Minum Kombucha Tiap Hari ? Ini Manfaatnya Untuk Pencernaan!

Kombucha bukan sekadar tren sesaat, melainkan termasuk dalam kategori pangan fungsional karena menga...

Selengkapnya
technical
...
1 week ago

Percaya Atau Tidak , Inilah 5 Alasan Ilmiah Mengapa Teh Cocok Untuk Pegawai Kantoran

tahukah kamu bahwa solusi alami untuk melindungi tubuh dari serangan radikal bebas ini sudah ada dal...

Selengkapnya
Information
...
2 weeks ago

Kelebihan dan Kekurangan Program Fortifikasi Makanan di Indonesia

mengupas secara komprehensif berbagai aspek program fortifikasi makanan di Indonesia, menyajikan arg...

Selengkapnya
technical
...
2 weeks ago

Apa Itu Hujan Asam? Kenali Penyebab, Dampak, Dan Solusi Bagi Lingkungan Hidup

Hujan asam terjadi ketika kandungan zat kimia berbahaya di udara, seperti sulfur dioksida (SO₂) da...

Selengkapnya
technical
...
2 weeks ago

8 Tanaman Hias Loveable Dengan Warna Brave Pink Green Hero, Percantik Halaman Sambil Jaga Lingkungan

Warna tanaman hias begitu beragam dan unik, mengundang rasa ingin memiliki. Dari hanya percampuran d...

Selengkapnya
Entertaiment
...
2 weeks ago

Mengenal Environmental Baseline Study (EBS) Untuk Industri Ramah Lingkungan

Dengan mengintegrasikan teknologi hijau, efisiensi energi, serta pengelolaan limbah yang tepat, indu...

Selengkapnya
technical
...
2 weeks ago

Apa Itu Fortifikasi Makanan? Mengenal Zat Tambahan Makanan Dan Manfaatnya Untuk Tubuh

9 Dari 10 Ahli Setuju! Fortifikasi Makanan Memberikan Manfaat Luar Biasa Bagi Tubuh- Yuk Kenali Jeni...

Selengkapnya
technical
...
2 weeks ago

Rahasia Gaya Hidup Sehat dengan Secangkir Teh

Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola hidup sehat dan konsumsi pangan ala...

Selengkapnya
technical
...
2 weeks ago

Hobi Makan Seafood? Waspadai Mikroplastik Yang Mengintai!Hobi Makan Seafood? Waspadai Mikroplastik Yang Mengintai!

Pentingnya kesadaran akan keberadaan mikroplastik dalam seafood yang dikonsumsi sehari-hari. Berikut...

Selengkapnya
Information
...
2 weeks ago

Makanan Cepat Saji Cepat Basi? Ini Penyebab dan Tips Aman Mengonsumsinya

Makanan cepat saji atau fast food dikenal praktis dan mudah dinikmati, tetapi memiliki daya simpan y...

Selengkapnya
technical
...
2 weeks ago

Peran Beras Fortifikasi Untuk Mencegah Stunting Di Indonesia

Kupas tuntas peran, manfaat, dan potensi beras yang diperkaya dengan vitamin dan mineral ini dalam ...

Selengkapnya
technical
...
2 weeks ago

Tantangan Dan Strategi Fortifikasi Makanan di Indonesia Untuk Gizi yang Lebih Baik

Fortifikasi adalah proses menambahkan zat gizi mikro penting seperti zat besi, yodium, vitamin A, zi...

Selengkapnya
technical