Posted 1 week ago

Organik Dalam Makanan : Mengenal Istilah Makanan Organik Dan Non-Organik

Dalam beberapa tahun terakhir, istilah organik semakin sering muncul di dunia makanan dan gaya hidup...

Posted 1 week ago

Kapan Waktu Terbaik Minum Teh Hijau ? Ini Analisisnya Berdasarkan Siklus Metabolisme Tubuh

Kapan sebenarnya waktu terbaik untuk menikmati secangkir teh hijau agar manfaatnya dapat diserap sec...

Posted 1 week ago

Minum Kombucha Tiap Hari ? Ini Manfaatnya Untuk Pencernaan!

Kombucha bukan sekadar tren sesaat, melainkan termasuk dalam kategori pangan fungsional karena menga...

Posted 1 week ago

Percaya Atau Tidak , Inilah 5 Alasan Ilmiah Mengapa Teh Cocok Untuk Pegawai Kantoran

tahukah kamu bahwa solusi alami untuk melindungi tubuh dari serangan radikal bebas ini sudah ada dal...

Posted 2 weeks ago

Kelebihan dan Kekurangan Program Fortifikasi Makanan di Indonesia

mengupas secara komprehensif berbagai aspek program fortifikasi makanan di Indonesia, menyajikan arg...

Posted 2 weeks ago

Apa Itu Hujan Asam? Kenali Penyebab, Dampak, Dan Solusi Bagi Lingkungan Hidup

Hujan asam terjadi ketika kandungan zat kimia berbahaya di udara, seperti sulfur dioksida (SO₂) dan...

Posted 2 weeks ago

8 Tanaman Hias Loveable Dengan Warna Brave Pink Green Hero, Percantik Halaman Sambil Jaga Lingkungan

Warna tanaman hias begitu beragam dan unik, mengundang rasa ingin memiliki. Dari hanya percampuran d...

Posted 2 weeks ago

Mengenal Environmental Baseline Study (EBS) Untuk Industri Ramah Lingkungan

Dengan mengintegrasikan teknologi hijau, efisiensi energi, serta pengelolaan limbah yang tepat, indu...

Posted 2 weeks ago

Apa Itu Fortifikasi Makanan? Mengenal Zat Tambahan Makanan Dan Manfaatnya Untuk Tubuh

9 Dari 10 Ahli Setuju! Fortifikasi Makanan Memberikan Manfaat Luar Biasa Bagi Tubuh- Yuk Kenali Jeni...

Posted 2 weeks ago

Rahasia Gaya Hidup Sehat dengan Secangkir Teh

Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pola hidup sehat dan konsumsi pangan ala...

Posted 2 weeks ago

Hobi Makan Seafood? Waspadai Mikroplastik Yang Mengintai!Hobi Makan Seafood? Waspadai Mikroplastik Yang Mengintai!

Pentingnya kesadaran akan keberadaan mikroplastik dalam seafood yang dikonsumsi sehari-hari. Berikut...

Posted 2 weeks ago

Makanan Cepat Saji Cepat Basi? Ini Penyebab dan Tips Aman Mengonsumsinya

Makanan cepat saji atau fast food dikenal praktis dan mudah dinikmati, tetapi memiliki daya simpan y...

Posted 2 weeks ago

Peran Beras Fortifikasi Untuk Mencegah Stunting Di Indonesia

Kupas tuntas peran, manfaat, dan potensi beras yang diperkaya dengan vitamin dan mineral ini dalam...

Posted 2 weeks ago

Tantangan Dan Strategi Fortifikasi Makanan di Indonesia Untuk Gizi yang Lebih Baik

Fortifikasi adalah proses menambahkan zat gizi mikro penting seperti zat besi, yodium, vitamin A, zi...

Posted 2 weeks ago

Waspada Bakteri E.Coli Dari Maraknya Kasus Keracunan Makanan

Keracunan makanan, sebuah ancaman kesehatan yang sering kali diremehkan, menjadi perhatian serius be...

Posted 2 weeks ago

Dampak Gas Air Mata, Ancaman Nyata Untuk Lingkungan

Dampak gas air mata yang selama ini dianggap hanya berpengaruh sementara pada manusia, tetapi ternya...

Posted 2 weeks ago

Dampak Polusi Udara Terhadap Kesehatan Manusia Dan Lingkungan

Indonesia menempati peringkat ke-15 dunia untuk polusi udara. Artikel ini mengupas tuntas penyebab,...

Posted 1 month ago

Mengenal Lebih Dekat Bakteri Coliform , Indikator Kebersihan Air dan Makanan

Coliform adalah kelompok bakteri yang biasanya digunakan sebagai indikator apakah air atau makanan s...

Posted 1 month ago

Mengungkap Fakta Depot Air Minum Isi Ulang Yang Perlu Kamu Tahu

Waspada! Air isi ulang yang jernih belum tentu aman. Telusuri fakta, risiko kesehatan (seperti E. co...

Posted 1 month ago

Mengendalikan Air Dalam Makanan , Strategi Efektif Kurangi Food Waste

Mengendalikan kadar air berarti memperlambat proses pembusukan, memperpanjang masa simpan produk, da...

Posted 1 month ago

Jangan Sepelekan ! Tips Menjaga Kualitas Makanan Dari Bahaya Kuman Akibat Perubahan Cuaca

Perubahan cuaca yang semakin ekstrem berpengaruh besar terhadap kualitas makanan yang kita konsumsi...

Posted 1 month ago

Mengenal Perbedaan Kadar Air Dalam Makanan Kering dan Basah

Kadar air dalam makanan tak hanya memengaruhi daya tahan dan cara penyimpanan, tetapi juga membentuk...

Posted 1 month ago

Pentingnya K3 di Tempat Kerja: 5 Bahaya Tersembunyi & Solusinya

Tempat kerja tampak aman? Waspada 5 bahaya tersembunyi K3 (Fisik, Kimia, Biologi, Ergonomi, Psikolog...

Posted 1 month ago

Cegah Kontaminasi Cacing Gelang Pada Makanan

Telur cacing akan masuk ke dalam tubuh ketika tangan atau jari yang terkontaminasi dari lingkungan b...

Posted 1 month ago

Mengenal Rahasia Awetnya Makanan Siap Saji, Pentingnya Kolaborasi Produsen dan Laboratorium

Pelajari bagaimana kadar air memengaruhi umur simpan makanan siap saji serta peran teknologi pengawe...

Posted 1 month ago

Kotor Lagi ! Limbah Hotel di Puncak Bogor Cemari Sungai Ciliwung

Limbah hotel yang langsung dibuang ke aliran sungai tanpa proses pengolahan mengandung bahan berbaha...

Posted 1 month ago

Awas ! Risiko Kadar Air Berlebih Dalam Produk Makananmu

Air tersembunyi ini sering tidak disadari dan dapat menjadi tempat berkembangnya mikroorganisme jik...

Posted 1 month ago

Fungsi Kadar Air Dalam Kualitas Makanan

Air adalah medium utama yang memungkinkan reaksi kimia, pertumbuhan mikroorganisme, dan perubahan fi...

Posted 1 month ago

Merah Putih Berkibar di Istana Merdeka, Saatnya Lingkungan Juga Merdeka dari Polusi

Perayaan Kemerdekaan RI di Istana Merdeka dengan bendera berkibar di langit biru berisiko ternoda po...

Posted 1 month ago

Tips Memilih AMDK Yang Tepat

Memilih AMDK yang tepat tidak hanya memastikan rasa dan kualitas air yang baik, tetapi juga meminima...

Posted 1 month ago

Membedah Proses Produksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Yang Aman

Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) kini menjadi pilihan praktis dan populer bagi banyak orang untuk meme...

Posted 1 month ago

Baku Mutu Air Limbah Industri Kopi

Untuk memastikan bahwa air limbah yang dihasilkan sudah memenuhi standar baku mutu, pemilik bisnis i...

Posted 1 month ago

Mengenal Kandungan Air Minum dalam Kemasan (AMDK)

Kenali kandungan dan manfaat air minum dalam kemasan (AMDK) serta tips memilih yang aman.

Posted 1 month ago

Pulau Padar, Keindahan Yang Perlu Dijaga Bersama

Pulau Padar di Nusa Tenggara Timur memikat dengan savana dan laut biru yang menakjubkan. Namun, ekos...

Posted 1 month ago

Fakta di Balik Label Alami pada Makanan

Label "alami" memiliki kekuatan psikologis yang besar di mata konsumen. Kita cenderung mengasosiasik...

Posted 1 month ago

Mengenal Pestalotiopsis microspora : Jamur Pemakan Sampah

Jamur ini mampu mencerna plastik poliuretan material yang terkenal sulit terurai dan banyak digunaka...

Posted 1 month ago

Waspada Perisa Sintetis Ilegal di Makanan Online

Salah satu ancaman tersembunyi yang jarang disadari adalah penggunaan perisa sintetis illegal bahan...

Posted 1 month ago

Mengenal Perisa Sintetik

Perisa sintetik adalah bahan tambahan pangan yang dibuat melalui proses kimia untuk meniru aroma dan...

Posted 1 month ago

Perbedaan Bahan Tambahan Pangan Legal dan Ilegal

Ketahui perbedaan BTP legal dan BTP ilegal dalam produk makanan. Cek risiko kesehatannya dan penting...

Posted 1 month ago

Rahasia di Balik Perisa Makanan

Perisa adalah bahan tambahan pangan berupa preparat konsentrat, dengan atau tanpa ajudan perisa (fla...

Posted 1 month ago

Dari Jolly Roger ke Merah Putih : Bebas Emisi, Bebas Polusi

Fenomena bendera dan dunia bajak laut One Piece yang sedang ramai dibahas, dikaitkan dengan isu ling...

Posted 1 month ago

Rayakan 1 Agustus dengan Eco Date

Eco date adalah konsep kencan yang dilakukan secara berkelanjutan, minim limbah, dan berkontribusi p...

Posted 1 month ago

Pangan Organik VS Konvensional, Siapa Lebih Aman?

Apakah pangan organik benar-benar bebas dari logam berat? Cari tahu fakta lengkapnya dan pentingnya...

Posted 1 month ago

Tips Mengolah Makanan Agar Bebas Logam Berat

Cara aman mengolah makanan agar terhindar dari paparan logam berat. Uji kandungan logam berat secara...

Posted 1 month ago

“Membakar Sampah: Praktis Seketika, Bahaya Seumur Hidup?”

Membakar Sampaih menadi kebiasaa tanpa mengenali Dampak Jangka Panjang.

Posted 1 month ago

Hati-hati ! Daftar Makanan Rentan Terkontaminasi Logam Berat

Logam berat seperti arsenik, timbal, kadmium, merkuri, dan timah bukan hanya ada di laboratorium mer...

Posted 1 month ago

6 Kategori Limbah B3 Dan Cara Penanganannya Sesuai Regulasi

Dalam sistem pengelolaan Tempat Penampungan Sementara (TPS) Limbah B3, limbah dikelompokkan menjadi...

Posted 1 month ago

Keberhasilan China Menurunkan Polusi Udara : Belajar dari Data Uji Lingkungan

China sukses menurunkan polusi udara hingga 50% dalam 10 tahun. Apa kuncinya? Pelajari peran data uj...

Posted 1 month ago

Bahaya Logam Berat dalam Makanan : Ancaman Tersembunyi yang Wajib Diwaspadai

Tanpa disadari, berbagai bahan pangan yang kita konsumsi sehari-hari bisa saja terkontaminasi oleh l...

Posted 1 month ago

3 Jenis Cemaran Pangan yang Wajib Diwaspadai

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), 600 juta orang jatuh sakit akibat makanan yang terkontami...

Posted 1 month ago

Sound Horeg: Termasuk Jenis Kebisingan Apa?

Fenomena sound horeg yang terkenal dengan dentuman bass kencang ternyata masuk dalam kategori kebisi...

Posted 2 months ago

Bahaya Tersembunyi di Balik Susu Segar : Pentingnya Uji Laboratorium untuk Keamanan Susu Anda

Cemaran yang melebihi standar menunjukkan perlunya pengujian langsung untuk memastikan keamanan prod...

Posted 2 months ago

Mengenal Isu Lingkungan dalam Anime Kimetsu no Yaiba

Temukan bagaimana anime Kimetsu no Yaiba secara tersirat membahas isu lingkungan, mulai dari teknik...

Posted 2 months ago

Akhir Pekan di Tengah Kota: Antara Hiruk Pikuk Urban dan Kebutuhan Akan Udara Bersih

Weekend, Sabtu Minggu gaya hidup kota berkembang

Posted 2 months ago

Inovasi Susu di Era Modern : Dari Sapi Hingga Kedelai, Mana Yang Cocok Untukmu?

Susu sapi yang kaya protein, susu kambing yang lebih mudah dicerna, susu ikan sebagai alternatif sum...

Posted 2 months ago

Fantastic Four Tayang Lagi: Siap-Siap Dikejutkan oleh Kekuatan Kosmik—dan Fakta Lingkungan di Sekitar Kita!

Pahlawan super adalah pecinta Lingkungan

Posted 2 months ago

Pentingnya Nutrisi Anak Sejak Dini dan Peran Pengujian Pangan yang Aman

Asupan gizi yang tepat selama masa kanak-kanak dan remaja sangat krusial untuk mendukung pertumbuhan...

Posted 2 months ago

Mitos vs Fakta Susu : Menguak Kebenaran di Balik Minuman Sejuta Manfaat

Mengenal mitos dan fakta susu penting untuk membuat keputusan gizi yang tepat. Susu adalah sumber nu...

Posted 2 months ago

Tren "Joki Strava": Motivasi, Jebakan, dan Pentingnya Verifikasi Diri

Dalam dunia olahraga modern, platform seperti Strava telah menjadi bagian tak terpisahkan bagi banya...

Posted 2 months ago

Sound Horeg: Meriah di Luar, Aman Nggak di Dalam?

Acara musik jalanan dengan tata suara super besar atau yang dikenal sebagai sound horeg kini makin m...

Posted 2 months ago

Rahasia Gizi Optimal dari Susu dan Pentingnya Peran Laboratorium Pangan

Ketahanan Pangan Nasional Dimulai dari Susu

Posted 2 months ago

Telusuri Inovasi Hijau: Pangan Fermentasi, Kesehatan, dan Lingkungan Berkelanjutan

Pernah nggak sih kamu kepikiran kalau makanan fermentasi tradisional seperti tempe, tape, atau yogur...

Posted 2 months ago

Gaya Hidup Kekinian : Mengungkap Tren Makanan Fungsional Favorit Anak Muda

Pangan fungsional punya potensi besar untuk meningkatkan kesehatan masyarakat. Makanan sehat tak har...

Posted 2 months ago

Melindungi Kesehatan dan Hak Anda: Beras Oplosan dan Peran Penting Uji Pangan

Kesehatan adalah hal yang wajib dijaga semua manusia, dengan memilih makanan yang baik dan memberi m...

Posted 2 months ago

Dari Laut ke Meja Makan : Protein Ikan, Solusi Pangan Sehat Masa Depan

Protein ikan tersusun atas sekitar 20 asam amino, termasuk asam amino esensial lisin dan metionin.

Posted 2 months ago

Secangkir Kopi Pahitmu: Ada Apa di Balik Kelezatannya? (Dan Mengapa Laboratorium Penting)

Kopi: Lebih dari Sekadar Kafein, Sebuah Ekosistem Mikro, Mengapa Kopi Anda Butuh "Cek Kesehatan" di...

Posted 2 months ago

Cek Kualitas Air Minum : Kenali Bakteri Coliform & Dampaknya

Bakteri coliform adalah kelompok bakteri gram-negatif, berbentuk batang, tidak membentuk spora, dan...

Posted 2 months ago

Pangan Fungsional dari Nusantara : Mengapa Pangan Lokal Kita Layak Bersaing di Pasar Global

Dengan pengujian laboratorium yang tepat, kita bisa membuktikan bahwa pangan lokal kita layak disebu...

Posted 2 months ago

Pangan Fungsional : Lebih dari Sekadar Nutrisi untuk Tubuh Sehat

Pangan fungsional dirancang untuk memberikan manfaat kesehatan yang melampaui nutrisi dasar yang dip...

Posted 2 months ago

Meriah Dan Penuh Warna: Begini Suasana Penutupan PRJ 2025!

Hari penutupan Pekan Raya Jakarta (PRJ) 2025 memperlihatkan bagaimana festival seperti ini bisa menj...

Posted 2 months ago

Weekend Berfaedah Menjaga Kesehatan Diri dan Kelestarian Lingkungan

American Heart Association merekomendasikan setidaknya 150 menit aktivitas fisik intensitas sedang s...

Posted 2 months ago

Menjaga Nilai Gizi Lewat Teknologi

Pengolahan termal diketahui dapat memengaruhi kandungan dan aktivitas senyawa antioksidan dalam baha...

Posted 2 months ago

Penari Pacu Jalur Jadi Duta Pariwisata, Siapa Sebenarnya Rayyan Arkan Dikha ?

Pemerintah Riau mengapresiasi aksi Rayyan sebagai contoh generasi muda yang melestarikan olahraga ai...

Posted 2 months ago

Tiga Serangkai Nutrisi Penjaga Imunitas

Sistem imun manusia merupakan rangkaian mekanisme yang terdapat dalam organisme untuk melindungi tub...

Posted 2 months ago

5 Fakta Menarik Vitamin C

Vitamin C dikenal sebagai antioksidan, dan merupakan mikronutrien esensial bagi manusia.

Posted 2 months ago

Mengenal Standar dan Parameter Pengujian Kualitas Air Minum

Parameter wajib untuk kualitas air minum yang ditetapkan untuk memastikan air yang dikonsumsi aman d...

Posted 2 months ago

Antioksidan : Penjaga Tubuh dari Dalam

Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi untuk menetralkan radikal bebas, studi terbaru telah membu...

Posted 2 months ago

Kamu Pencinta Cokelat ? Ini Kabar Baik untuk Kesehatanmu !

Konsumsi cokelat hitam secara teratur dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang berarti...

Posted 2 months ago

Aura Farming & Pacu Jalur: Tradisi, Energi, dan Kekuatan Alam.

"Aura Farming" bukan cuma tren TikTok, tapi cerminan energi budaya dari tradisi Pacu Jalur di Riau....

Posted 2 months ago

Mengenal Selat Bali Tonggak Jalur Perdagangan Maritim Nusantara

Selat Bali adalah selat yang memisahkan Pulau Jawa dan Pulau Bali dimana dahulu dikenal sebagai jalu...

Posted 2 months ago

Pentingnya Memahami Informasi Nilai Gizi (Nutrition Facts)

Label pangan adalah setiap keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi kedu...

Posted 2 months ago

Clean Label Kunci Bisnis Pangan Naik Kelas di Era Konsumen Cerdas

clean label adalah produk dengan komposisi sependek mungkin atau menggunakan istilah seperti alami,...

Posted 2 months ago

Kenali Aturan Pelabelan Pangan

Label pangan adalah informasi tertulis, tercetak, atau grafis pada kemasan makanan yang memberikan d...

Posted 2 months ago

Jernih Bukan Berarti Baik Ini Fakta dan Mitos Total Suspended Solid (TSS)

Total Suspended Solids (TSS) sebenarnya adalah partikel padat yang tidak bisa mengendap atau mudah t...

Posted 2 months ago

Label Nutrisi Kunci Kepercayaan dan Loyalitas Pelanggan

Mobilitas masyarakat semakin berkembang dan maju seiring dengan terjadinya perubahan lingkungan stra...

Posted 2 months ago

Kalau Squid Game Season 3 Ada di Indonesia, Game Apa yang Bakal Muncul?

Gimana ya kalau Squid Game Season 3 Ada di Indonesia?

Posted 3 months ago

Hari UMKM Internasional : Membangun Masa Depan Pangan yang Lebih Sehat dan Berdaya Saing

Lab uji sebagai mitra tumbuh UMKM pangan, dapat membantu memenuhi regulasi dan memberikan nilai tamb...

Posted 3 months ago

Cegah Wabah Penyakit Pada Pangan Lewat Uji Mikroba

Dengan uji mikroba yang tepat mendeteksi sumber kontaminasi, wabah berhasil dihentikan dan langkah p...

Posted 3 months ago

Seketika Biru, Sungai Citarum Diambang Krisis Ekosistem

Dari 111 sungai, sebanyak 81 sungai atau sekitar 72,97% masuk dalam kategori pencemaran ringan. Sal...

Posted 3 months ago

LONG WEEKEND KE MANA ? YUK HEALING KE 5 SPOT CANTIK SEKITAR GUNUNG LEWOTOBI

Gunung Lewotobi tak hanya menawarkan pesona alam yang luar biasa, tetapi juga menjadi daya tarik ter...

Posted 3 months ago

Mengungkap Dunia Mikroba dalam Makanan Pentingnya Uji Mikrobiologi untuk Keamanan Pangan

Keamanan pangan merupakan perhatian yang sangat penting di dunia modern, di mana analisis mikrobiolo...

Posted 3 months ago

Kasus KLB Pangan: Mengapa Masih Banyak Keracunan Makanan?

Kejadian Luar Biasa (KLB) atau Keracunan Pangan (KP) merupakan kejadian saat dua orang atau lebih me...

Posted 3 months ago

Siang Panas, Sore Hujan, Risiko Pangan Rentan di Kemarau Basah

Siang hari yang terik disusul hujan deras di sore hari menciptakan kondisi lembap dan hangat yang id...

Posted 3 months ago

Manis Itu Pilihan: Pilih yang Alami atau Sintetik?

Pemanis alami berasal dari tanaman seperti tebu dan bit serta berperan sebagai sukrosa dan merupakan...

Posted 3 months ago

PRJ 2025: Satu Hari Nggak Cukup Buat Explore Semua Keseruannya!

PRJ 2025 hadir lebih meriah! Perayaan Jakarta ke-498 ini jadi ajang kolaborasi, belanja, kuliner, da...

Posted 3 months ago

Bukan Cuma Gula, Ini Jenis Pemanis dan Dampaknya dalam Pangan Olahan

Penggunaan pemanis buatan diatur regulasinya pada Peraturan BPOM No. 11 tahun 2019 tentang bahan tam...

Posted 3 months ago

Sejarah Letusan Gunung Lewotobi NTT: Keindahan Alam Yang Kini Berstatus Awas

Gunung Lewotobi, sepasang puncak gunung yang gagah berdiri di Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara...

Posted 3 months ago

Sumber Pewarna Alami yang Bikin Makanan Makin Wow!

Indonesia, salah satu negara dengan biodiversitas paling kaya di dunia, memiliki potensi yang luar b...

Posted 3 months ago

Gajah Dapat Membantu Lawan Perubahan Iklim!

Gajah bukan hanya hewan besar yang berkeliaran di hutan mereka berperan penting dalam menjaga ekosis...

Posted 3 months ago

Si Kecil Pengawet Besar: Apa Itu Natrium Benzoat?

Natrium benzoat adalah senyawa kimia yang umum digunakan sebagai bahan pengawet dalam berbagai produ...

Posted 3 months ago

Lindungi Keluarga dari Bahaya Bahan Tambahan Makanan

BTP umumnya digunakan dalam berbagai produk olahan pangan. Oleh karena itu, penting bagi masyarakat...

Posted 3 months ago

Fenomena Strawberry Moon, Gimana Dampaknya Bagi Lingkungan ?

fenomena strawberry moon adalah peristiwa warna kemerahan pada bulan. Saat itu terjadi, bulan akan t...

Posted 3 months ago

Chemical Oxygen Demand (COD): Parameter Dalam Analisis Air Limbah

Dalam analisis tersebut, Chemical Oxygen Demand (COD) merupakan salah satu parameter utama yang tak...

Posted 3 months ago

KEREN ! Negara Dengan Pengolahan Air Limbah Terbaik Di Dunia

Beberapa negara mengembangkan teknologi dan sistem pengelolaan air limbah.

Posted 3 months ago

Mengenal Lebih Dekat Klasifikasi Air Sungai Kelas 1-4

Air sungai punya kualitas berbeda, sehingga pemerintah menetapkannya dalam 4 kelas: kelas 1 (air bak...

Posted 5 months ago

5 Spesies Flora dan Fauna Endemik Raja Ampat Papua Terancam Punah

daftar flora dan fauna endemik Raja Ampat Papua yang kini statusnya mulai terancam akibat kerusakan...